Avokado Nohutlu Salata

Avocado Chickpea Salad

Nohut ve avokadoyla hazırlanan bu vegan ve doyurucu salata, tahini sosuyla mühteşem bir lezzet.

🥑 Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1 kutu nohut (süzülmüş)
• 1 avuç cherry domates
• 1 avuç taze ıspanak
• 2 yemek kaşiğı tahin
• 1 limonun suyu
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 2 yemek kaşiğı zeytinyalğı
• Tuz, kimyon

👨‍🍳 Hazırlanışı

1. Nohutları süzüp yıkayın.
2. Avokadoyu küp doğrayın.
3. Tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyalğını karıştırarak sos yapın.
4. Tüm malzemeleri geniş bir kaseye alın.
5. Sosu üzerine gezdirin, kimyon serpin.

💡 İpuçları

• Nohutları tavada hafifçe kavurursaniz çıtır bir doku elde edersiniz.
• Tahin sosuna biraz su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.

⏱ Bilgiler

• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Kişi Sayısı: 2-3 kişi
• Zorluk: Kolay
• Kalori: ~340 kcal / porsiyon