Avokado Karides Salatası

Avocado Shrimp Salad

Izgara karides ve kremsi avokadoyla hazırlanan bu şik salata, özel günlerin vazgeçilmezi.

🥑 Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 200g karides (temizlenmiş)
• 1 baş marul (doğranmış)
• 1 avuç cherry domates
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 3 yemek kaşiğı zeytinyalğı
• 1 limonun suyu
• Tuz, karabiber, pul biber

👨‍🍳 Hazırlanışı

1. Karidesleri tuz, karabiber ve pul biberle marine edin.
2. Sarımsaklı zeytinyalğında karidesleri 2-3 dakika her tarafı pişirin.
3. Marulu tabağa yayın, cherry domatesleri ekleyin.
4. Avokadoyu dilimleyip üzerine yerleştirin.
5. Karidesleri ekleyin, limon suyu ve zeytinyalğıyla soslandırın.

💡 İpuçları

• Karidesleri fazla pişirmeyin, lastik gibi olur.
• Taze limon suyu lezzeti tamamlar.

⏱ Bilgiler

• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Kişi Sayısı: 2 kişi
• Zorluk: Orta
• Kalori: ~310 kcal / porsiyon